Saturday, April 3, 2010

下午茶~ Mashed Potatoes

趁着彤彤午睡,我就做了这薯泥为我的下午茶,感觉上还蛮丰富的哦。。。面包是妈咪的第一次~免揉面包。。蛮容易的,外形看还好,皮也很脆,但是里面的组织有点像白糖糕,不像面包,老公说有点奇怪,但不知为什么彤彤却很爱吃??不懂是不是发酵不够??


面包,薯泥, 水果应该配上咖啡才叫完美的下午茶,但可惜妈咪我现在不能喝咖啡, 为了二宝, 妈咪只好忍一忍了。。配上维他精。。。这下午茶热量还蛮高的,但是却适合努力增肥的我。。。嘻嘻嘻

薯泥材料如下:

USA /Russia Potatoes 去皮切成四分
盐  少许
牛奶 适量
牛油 适量
黑胡椒粉

Potatoes 可水煮或烤软,水煮的话把水沥干,用叉把Potatoes压烂,趁热加入牛油和盐和适量牛奶(不要一次加太多,怕太稀),搅匀,撒上黑胡椒粉就可以吃啦。。。

3 comments:

Elsa said...

哇。。很不错哦。。

Esther Chee said...

Wah...I will try this...Hope I can find the USA potatoes....thanks for your sharing:)

prince n princess mum said...

Looks so yummy!~

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